チェロ弾きのまりりん♪
地元宇都宮でまったり活動中のアマオケ『宇都宮シンフォニーオーケストラ』、
チェロ奏者のまりりんです。
チェロ奏者のまりりんです。
2011.10.26 Wednesday
しその実のパスタ
仕事中やけどしました(T0T)
左腕に。
流水で冷やすこと30分。
氷で冷やすこと30分。
計1時間冷やし続けて、無問題。
ちょっとヒリッとするけど大丈夫そうです。
少しへこんだけど
気を取り直して、今日のごはん。
しその実のパスタ。
夏の終わりに収穫した、しその実。
塩もみして、オリーブオイルに漬けておきました。
それと茹でたパスタを和えただけです。
簡単だけどこれが美味しい。
とにかく香りが最高。
めちゃくちゃ食欲がそそられる。
そしてぷちぷちの食感。
もう、たまらんね。
今週末は、演奏会です。
------------------------------------------------------
ベートーヴェン・チクルス Vol.2
2011年10月30日(日) 14:00開演
栃木県総合文化センター サブホール
ベートーヴェン: 交響曲第2番 ニ長調 Op.36
ベートーヴェン: ヴァイオリン協奏曲 ニ長調 Op.61
宇都宮シンフォニーオーケストラ
ヴァイオリン:小泉百合香
指揮: 石川和紀
左腕に。
流水で冷やすこと30分。
氷で冷やすこと30分。
計1時間冷やし続けて、無問題。
ちょっとヒリッとするけど大丈夫そうです。
少しへこんだけど
気を取り直して、今日のごはん。
しその実のパスタ。
夏の終わりに収穫した、しその実。
塩もみして、オリーブオイルに漬けておきました。
それと茹でたパスタを和えただけです。
簡単だけどこれが美味しい。
とにかく香りが最高。
めちゃくちゃ食欲がそそられる。
そしてぷちぷちの食感。
もう、たまらんね。
今週末は、演奏会です。
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ベートーヴェン・チクルス Vol.2
2011年10月30日(日) 14:00開演
栃木県総合文化センター サブホール
ベートーヴェン: 交響曲第2番 ニ長調 Op.36
ベートーヴェン: ヴァイオリン協奏曲 ニ長調 Op.61
宇都宮シンフォニーオーケストラ
ヴァイオリン:小泉百合香
指揮: 石川和紀
2011.09.30 Friday
秋
那須フィルに浮気したまま消息を絶っていたまりりんですが
無事(?)USOに戻ってきております。
こんばんは。
大田原はひと足先に秋の風が吹いていましたが
宇都宮もようやく秋らしくなりましたね。
そんなわけで、今日は栗ごはん。
いつも行くスーパーに地元農家さんのコーナーがあるのですが
今日は栗が置いてありました。
見るとツヤもいいし、ずっしりしてるし、おいしそう!
さっそく栗ごはんにしたのですが、大正解!
ほくほくで甘みがあって、とてもおいしい栗です。
新鮮だし、虫食いもほとんどなかったし
地元産はやっぱりいいですね!
春のたけのこ
秋の栗
これを食べないと
季節がめぐった感じがしないよね。
あぁ、ことしももうすぐ
終わるんだなぁ。
無事(?)USOに戻ってきております。
こんばんは。
大田原はひと足先に秋の風が吹いていましたが
宇都宮もようやく秋らしくなりましたね。
そんなわけで、今日は栗ごはん。
いつも行くスーパーに地元農家さんのコーナーがあるのですが
今日は栗が置いてありました。
見るとツヤもいいし、ずっしりしてるし、おいしそう!
さっそく栗ごはんにしたのですが、大正解!
ほくほくで甘みがあって、とてもおいしい栗です。
新鮮だし、虫食いもほとんどなかったし
地元産はやっぱりいいですね!
春のたけのこ
秋の栗
これを食べないと
季節がめぐった感じがしないよね。
あぁ、ことしももうすぐ
終わるんだなぁ。
2010.12.18 Saturday
今年も
干し柿の季節。
だがしかし、
11月に演奏会があったことで
完全に出遅れました。
演奏会が終わり、我に帰った頃には
すでに渋柿はどこにも売っていませんでした。
だがしかし、
一度は諦めたものの
今年は絶対にあげたいと思ってた人がいるし
やっぱり作りたい(>_<)と
ネットで探しちゃいました。
今年は全体的に不作だったようで
ネットでもどこもかしこも完売。
探して探して、ようやく見つけた農園から
届いた渋柿がコレ。
なかなかキレイな渋柿たち。
ごろごろ。
さっそく皮をむきました。
皮の残骸。
柿の皮にはダイエット効果のある成分が含まれてるらしいよ。
結んで。
開いて。
じゃなくて、吊るして。
乾くの待つのみ。
ふー。
干したのが12日。
昨年は1ヶ月干して、固くなりすぎちゃったけど
今年の柿は昨年より大ぶりなので
どれくらい干そうかな?
年明けまで我慢かな。
だがしかし、
11月に演奏会があったことで
完全に出遅れました。
演奏会が終わり、我に帰った頃には
すでに渋柿はどこにも売っていませんでした。
だがしかし、
一度は諦めたものの
今年は絶対にあげたいと思ってた人がいるし
やっぱり作りたい(>_<)と
ネットで探しちゃいました。
今年は全体的に不作だったようで
ネットでもどこもかしこも完売。
探して探して、ようやく見つけた農園から
届いた渋柿がコレ。
なかなかキレイな渋柿たち。
ごろごろ。
さっそく皮をむきました。
皮の残骸。
柿の皮にはダイエット効果のある成分が含まれてるらしいよ。
結んで。
開いて。
じゃなくて、吊るして。
乾くの待つのみ。
ふー。
干したのが12日。
昨年は1ヶ月干して、固くなりすぎちゃったけど
今年の柿は昨年より大ぶりなので
どれくらい干そうかな?
年明けまで我慢かな。
2010.10.25 Monday
今日のごはん
おばんです。
最近すっかり体調を崩してるまりりんです。
ごきげんよう。
今日は胃がイタイです。
胃がイタイので、夕ごはんはおじやにしました。
白菜があったので牛乳を入れた洋風おじやにしてみました。
タラタラ作っていたら、最初に入れたかぼちゃが溶けてしまいました。
なので見た目が黄色いです。
たまごも入ってますます黄色いです。
他には、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマン
たんぱく質も必要だから豚肉。
要するに冷蔵庫にあったもの適当にってことです。
味付けはコンソメ、塩、胡椒。
水分少なめでお野菜とお米を煮て
仕上げに牛乳をドバドバっと。
適当に作ってもそれなりに美味しくできます
最近すっかり体調を崩してるまりりんです。
ごきげんよう。
今日は胃がイタイです。
胃がイタイので、夕ごはんはおじやにしました。
白菜があったので牛乳を入れた洋風おじやにしてみました。
タラタラ作っていたら、最初に入れたかぼちゃが溶けてしまいました。
なので見た目が黄色いです。
たまごも入ってますます黄色いです。
他には、にんじん、玉ねぎ、しいたけ、ピーマン
たんぱく質も必要だから豚肉。
要するに冷蔵庫にあったもの適当にってことです。
味付けはコンソメ、塩、胡椒。
水分少なめでお野菜とお米を煮て
仕上げに牛乳をドバドバっと。
適当に作ってもそれなりに美味しくできます
2010.10.11 Monday
みみ
パンの耳は好きですか?
まりりんは好きです。
香ばしいです。
時々食パンを買いに行くお店では
耳くださいって言うと、あればくれます。
でも、ない時も多いです。
大きなお店で毎日食パンを100斤以上は焼いてると思うので
耳の量も大量だと思います。
スライサーで6枚切りとか8枚切りとかにしながら
両端をどんどん袋に詰めているのですが
詰めるそばからもらわれていくのだと思われます。
で、もらってきた耳をどうするかと言うと
食べます。
だって好きなんだもん。
トースターで焼いてカリッと。
香ばしい
先日閉店近くに行き
いつものように耳くださいって言ったら
その日はもらう人が少なかったのか
袋いっぱいにくれました。
あまりに大量で、ほっといたら
食べきる前にカビが生えてしまいそうだったので
卵と牛乳で漬け置き。
ちゃんと買った食パンは即冷凍。
ということで、
フレンチトーストです。
なんだかんだ節約。
まりりんは好きです。
香ばしいです。
時々食パンを買いに行くお店では
耳くださいって言うと、あればくれます。
でも、ない時も多いです。
大きなお店で毎日食パンを100斤以上は焼いてると思うので
耳の量も大量だと思います。
スライサーで6枚切りとか8枚切りとかにしながら
両端をどんどん袋に詰めているのですが
詰めるそばからもらわれていくのだと思われます。
で、もらってきた耳をどうするかと言うと
食べます。
だって好きなんだもん。
トースターで焼いてカリッと。
香ばしい
先日閉店近くに行き
いつものように耳くださいって言ったら
その日はもらう人が少なかったのか
袋いっぱいにくれました。
あまりに大量で、ほっといたら
食べきる前にカビが生えてしまいそうだったので
卵と牛乳で漬け置き。
ちゃんと買った食パンは即冷凍。
ということで、
フレンチトーストです。
なんだかんだ節約。