みみ
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    パンの耳は好きですか?
    まりりんは好きです。
    香ばしいです。

    時々食パンを買いに行くお店では
    耳くださいって言うと、あればくれます。
    でも、ない時も多いです。
    大きなお店で毎日食パンを100斤以上は焼いてると思うので
    耳の量も大量だと思います。
    スライサーで6枚切りとか8枚切りとかにしながら
    両端をどんどん袋に詰めているのですが
    詰めるそばからもらわれていくのだと思われます。

    で、もらってきた耳をどうするかと言うと
    食べます。
    だって好きなんだもん。
    トースターで焼いてカリッと。
    香ばしいハート

    先日閉店近くに行き
    いつものように耳くださいって言ったら
    その日はもらう人が少なかったのか
    袋いっぱいにくれました。
    あまりに大量で、ほっといたら
    食べきる前にカビが生えてしまいそうだったので
    卵と牛乳で漬け置き。
    ちゃんと買った食パンは即冷凍。

    ということで、
    フレンチトーストです。
    パンの耳フレンチトースト

    なんだかんだ節約。


    | まりりん | おいしいもの(手作り) | 13:11 | comments(2) | - | - | - |
    パンの耳、揚げて砂糖まぶして、おやつにしてくれてたの思い出しました。

    おいしいですよね(^-^)
    | てい | 2010/10/11 11:00 PM |
    パンの耳揚げパン
    なつかしいですよね^^
    | まりりん | 2010/10/17 12:24 AM |